Ces temps-ci, on parle beaucoup d’immunité, de vitamines, de minéraux et de produits naturels qui aideraient le système immunitaire. Qu’en est-il des boissons vitaminées ? Populaires depuis environ 2009, elles ont un peu moins la cote qu’avant, mais elles restent prédominantes sur les étalages des dépanneurs et épiceries.

 

Qu’est-ce que c’est?

Ce sont des breuvages embouteillés qui contiennent généralement de l’eau, du sucre, des vitamines ajoutées, des extraits riches en antioxydants, des herbes comme le ginseng et des saveurs de source naturelles ou artificielles!

 

Elles ont comme allégations ou prétentions de :

  • Fournir plus de vitamines et minéraux afin de passer une bonne journée
  • Offrir des probiotiques et des vitamines pour optimiser la santé
  • Aider les gens pressés à avoir suffisamment de vitamines et minéraux
  • Etc.

 

Les pours et les contres 

  • Trop de sucre :  Certaines contiennent environ 33g de sucre (soit 6 c. à thé de sucre blanc) par bouteille, ce qui ajoute des calories superflues à notre journée.
  • Peu d’électrolytes : Leur contenu en électrolytes (ex.: sodium et potassium) est insuffisant ou trop abondant en un élément plutôt qu’un autre pour l’entraînement comparativement aux boissons de type boisson sportive.
  • Trop de vitamines ajoutées : Il devient facile d’atteindre la dose maximale tolérable de diverses vitamines si on ajoute celles qui proviennent de notre alimentation. Dépasser cette dose peut causer différents effets secondaires.  Trop c’est comme pas assez !

 

Le seul avantage est une bonne hydratation, car tous les liquides comptent dans la journée... mais de l’eau et de vrais aliments ont bien meilleur goût et seront fort probablement mieux absorbés par votre corps!

Et si vous suivez attentivement le mouvement cétogène, vous savez probablement qu’un certain produit, nommé cétone exogène, est disponible sur le marché et est sensé améliorer les performances sportives. 

 

Top 5 des alternatives aux boissons vitaminées 

 

Pour avoir de l’énergie pour l’entraînement et bien récupérer, il faut toujours bien s’hydrater et consommer des glucides avant et après. Bien sûr, cela dépendra de la durée et de l’intensité de l’effort.

 

Voici 5 exemples de breuvages qui fourniront de l’énergie et des nutriments en remplacement des boissons vitaminées et qui contribueront à un système immunitaire fort:

 

  1. Smoothie vitaminé (voir recette au bas)
  2. Eau et tisane aromatisée avec des fruits ou des fines herbes
  3. Boisson de soya aromatisée
  4. Boissons au yogourt
  5. Boissons pour sportifs fait maisonSmoothie

 

Recette Smoothie vitaminé

Portion : 1 

Préparation : moins de 5 minutes

Ingrédients :

  • 250ml de boisson de soya nature
  • 250ml de fruits congelés (mélange de fraises, framboises, bleuets, mûres)
  • 125ml de yogourt nature ou à la vanille
  • 15ml de graines de lin
  • 1c. soupe de sirop d’érable

Préparation :

  1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur et déguster!

 

Astuce : La recette peut être modifié à votre guise, par exemple :

  • Remplacer la boisson de soya par de la boisson d’amandes ou du lait
  • Remplacer les graines de lin par du germe de blé ou des graines de chia 
  • Ajouter de la poudre de lait écrémé pour plus de protéines et de satiété
  • Varier les sortes de fruits pour varier les vitamines !